陈健华在巴宜区两所学校检查食品安全工作

巴宜区政府网站

2023-08-25

来源：网信巴宜区

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正值秋季开学初,近日,巴宜区委常务副书记、政府常务副区长陈健华深入到巴宜区幼儿园、区中学检查食品安全和秋季开学工作,巴宜区教育局、市场监管局相关负责人陪同检查。

检查组实地察看了学生就餐环境、食堂后厨操作间、食品原料存储间,听取校园食品安全情况汇报,详细了解了学校标准化食堂建设、食材采购追溯、食品安全人员配备、食品留样、明厨亮灶和索证索票制度等工作落实情况。要求学校负责人要高度重视校园食品安全工作,严守食品安全底线,确保师生“舌尖上的安全”。期间,检查组还深入到学校操场了解七年级新生军训、秋季开学“三到位”等情况。

检查组强调,一是高度重视学校食品安全工作。学校食品安全关系学生的身体健康和学校安全,要有时时放不下的责任感,时刻紧绷食品安全这根弦,强化食品安全意识,切实重视食品安全工作。二是扎实做好学校食品安全工作。要不断建立健全食品安全工作制度,强化责任落实,把好食材入库关,加强从业人员业务培训,规范食物制作流程,持续保持好食堂卫生,从食材入库到学生餐桌全链条保障学生食品安全。三是督导检查好学校食品安全工作。相关部门要进一步压实责任,定期、不定期检查学校食品安全,指导帮助学校,共同做好学校食品安全工作。

责任编辑:林国铭

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